上海三景果蔬氣調(diào)保鮮包裝機(jī)的前提是降低活細(xì)胞的有氧呼吸速率。果蔬氣調(diào)保鮮包裝機(jī)適用于蔬菜-水果-生肉-生肉-草藥-藥品-海鮮-淡水魚(yú)等的保鮮包裝。它也適用于食品的保鮮包裝，例如肉-燉肉-調(diào)味料-湯-炒菜和便當(dāng)。

果蔬氣調(diào)保鮮包裝機(jī)采用模塊化智能結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)。該系統(tǒng)具有運(yùn)行穩(wěn)定可靠性高故障率低的特點(diǎn)?？删幊炭刂破?PLC)通過(guò)電氣，氣體和機(jī)械控制與人機(jī)界面對(duì)話框配合使用。動(dòng)作和控制參數(shù)的每個(gè)部分都可以通過(guò)PLC進(jìn)行設(shè)置和更改?？刂票憬荩煽?，故障率低，設(shè)備傳送帶可自動(dòng)輸入2階段或3階段包裝，以更換氣氛并更換新鮮包裝。裝滿食品和貨物的包裝盒在引入運(yùn)輸機(jī)構(gòu)后即可自動(dòng)連續(xù)完成：充氣-熱壓-密封-分切-自動(dòng)化程度高且生產(chǎn)效率高的包裝諸如成品排出的過(guò)程;覆蓋膜圖案的光電跟蹤以確保包裝印刷圖案的完整性;無(wú)包裝盒的關(guān)機(jī)保護(hù)功能確保成品的質(zhì)量;形狀是用戶選擇的包裝可以根據(jù)盒子進(jìn)行配置。機(jī)架等主要部件均由不銹鋼制成，以滿足食品衛(wèi)生要求。該機(jī)器創(chuàng)造性地增加了制氮設(shè)備。

上海三景果蔬保鮮氣調(diào)包裝機(jī)的工作原理：

使用保護(hù)性氣體混合物(通常為CO2，N2，O2)代替包裝中的空氣，并且使用不同保護(hù)性氣體的不同作用來(lái)生長(zhǎng)和繁殖導(dǎo)致食物降解的大多數(shù)微生物抑制和生產(chǎn)活性食品(水果和蔬菜)以及其他植物性食品會(huì)降低呼吸頻率，從而使食品保持新鮮并延長(zhǎng)新鮮期。

上海三景果蔬氣調(diào)包裝機(jī)的性能特點(diǎn)：

1.本機(jī)采用機(jī)，電，氣復(fù)合控制。人機(jī)界面對(duì)話框是使用可編程控制器(PLC)和觸摸屏實(shí)現(xiàn)的。每個(gè)部分的操作和控制參數(shù)都可以通過(guò)PLC進(jìn)行設(shè)置和更改，操作控制方便可靠故障率低。

2.包裝過(guò)程自動(dòng)化程度高，包裝成品率高。

3.果蔬氣調(diào)包裝機(jī)主要部件均采用不銹鋼制成，以確保食品衛(wèi)生和安全，并符合食品機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)GB16798-1997。

4.模具的形狀可以根據(jù)用戶選擇的包裝箱的形狀進(jìn)行設(shè)定可以廣泛地使用。

5.氣體混合比例準(zhǔn)確保證了食品的儲(chǔ)藏要求。